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PROSECCO DOC TREVISO ROSE MILLESIMATO
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€8,20
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Descrizione

8.20

Dai vigneti maggiormente vocati all’ottenimento di vini spumanti, nasce la nostra cuvée Prosecco Rosé composta da 85% Glera e 15% Pinot Nero.
Il prodotto si presenta avvolto da una fine velina, rendendolo ancor più elegante e attraente.

Il vino presenta una elegante colorazione rosa tenue, che ricorda la tonalità del Pinot Nero. Il perlage, grazie alla lunga sosta sui lieviti, appare fine, persistente, ed è percepibile al gusto in modo deciso ma aggraziato. I profumi sono delicati e ricordano i fiori di glicine e la frutta a pasta bianca, unitamente a sentori di piccoli frutti rossi come la ciliegia e il ribes. All’assaggio il vino è armonico: presenta un giusto equilibrio tra la freschezza delle uve Glera e la leggera struttura conferita dal Pinot Nero, risultando infine cremoso, persistente e sapido. Questo bilanciato equilibrio di sapori rende il vino versatile e adatto a diversi abbinamenti: ottimo come aperitivo, trova la sua massima espressione con tutti i crudi e i primi di pesce, delicato e deciso accompagna molto bene anche i formaggi più o meno stagionati.

ALCOOL % VOL: 11.00
AC. TOT % AC. TART.: 5.50
CONT. G/L ZUCCH.: 9.50
SO” MG/L: 110
PRESS. ATM.: 5.50
CONT. 0,75L

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